Можно ли укладывать нагревательный кабель под паркет?

Да, такое использование нагревательного кабеля вполне возможно.
Единственным ограничивающим фактором служит допустимая мощность кабеля, которая не должна превышать 80 Вт / м2.
Поэтому, мощные нагревательные тонкие маты для этих целей не подойдут. Необходимо использовать только нагревательный кабель. Лучше всего саморегулирующиеся нагревательные кабели, которые самостоятельно контролируют степень прогрева.
Также стоит заметить, что дерево паркета является хорошим теплоизолятором и тепло от нагревательного кабеля сквозь него проходит очень слабо. Эффективность такой системы будет крайне низкой. К тому же, неконтролируемый нагрев паркета приводит его к растрескиванию, поднятию и быстрой негодности. Поэтому, прежде чем создавать теплый пол с последующим покрытием его паркетом, стоит основательно взвесить все преимущества и недостатки.